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【酸式焦磷酸钠】
【性状】：白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，1%水溶液PH值为9.9-10.7。
【用途】：
在食品工业中作为水分保持剂、品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感；
2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用；
3.使用于水产品的浸泡液中，能提高产品的得率和改善产品的内部结构。用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色泽；
4.用于肉类罐头，可使化，熟肉制品，提高保水性，肉质柔嫩；
5.用于果汁饮料可作为抗坏血酸分解抑制剂，可防止食品中的维生素C受破坏。
【包装】：
每袋重25kg,内袋为塑料，外袋为编织袋。
【名称】：焦磷酸钠
【分 子 式】：Na4P2O7.nH20
【分子量】：265.9
【产品用量】：
按我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：果汁饮料的添加量：0.1%-0.5%；火腿、灌肠、肉制品、鱼肉糜制品添加量：0.05%-0.3%；酱油、豆酱类制品添加量为0.01%-0.2%；薯类淀粉大使用量为：0.025g/kg。
【售前详情】
运输方式：物流、汽车运输、快递
联系方式：
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座机：027-83551282
手机：13437271305
【售后详情】
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