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香精与香料 > 合成香料 > 羧酸及酯类香料 > 羧酸类 > 肉桂酸
中文名称:肉桂酸
中文同义词:3-基-2-丙烯酸;β-基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亚苄基;基丙烯酸;丙烯酸;桂酸
英文名称:trans-Cinnamic acid
CAS号: 140-10-3
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS号:205-398-1
【技术指标】
外 观：白色或微黄色结晶粉末
熔 点：≥133℃
重金属：≤10ppm
干燥失重：≤0.50%
灰分：≤0.10%
含 量：≥99%
【包装用途】
包 装：25KG/编织袋
用 途：肉桂酸用于制备L-丙氨酸、用作冠心病药心可安的中间体，还可用于制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等；在香料工业用于制取基丙烯酸甲酯、乙酯和酯，用作食品、化妆品香料，有较好保香作用；用于工业生长促进剂、长效杀菌剂、果品蔬菜的防腐剂等；还用于生产感光树脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是测定铀、钒及分离钍的试剂。
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